Escápate a la Provenza
Life | 26.06.2017 | Josep Lluís Trabal
Recomendaciones para disfrutar, comer bien y relajarte
La Provenza es un lugar ideal para perderse unos días y desconectar de todo. Buen tiempo, alojamientos rurales de calidad, buena gastronomía y paisajes con un encanto único. Vaya por delante que es una zona más grande de lo que se cree, por lo tanto lo mejor es que elijáis bien qué parte deseáis conocer para empezar. Yo he pasado unos días en la zona de Luberon y comparto con vosotros buenos consejos para disfrutar del viaje.
El viaje
Desde Andorra son poco más de 5 horas en coche en la zona de Aviñón. Sólo una recomendación: llevar un GPS. Moverse por la zona es un poco caótico con muchos senderos y carreteritas por las que no es fácil orientarse.
El alojamiento
La Provenza está llena de casas y hoteles rurales, la mayoría con una calidad excepcional. Muchas familias viven de esto y han adaptado sus casas de campo para recibir huéspedes. Puedes seleccionar muchas por categoría y región en este enlace.
Yo estuve en una que se llama Côte de Provence situada en las afueras del pueblo de Le Thor y es fantástica. Jardín con piscina y la posibilidad de elegir entre habitaciones o pequeños apartamentos / estudio con cocina integrada.
Qué ver
El tiempo da para lo que da y de la zona que visité os recomiendo:
• Gordes y la Abadía de Sénanque
Quizás lo que más me gustó. La Provenza más natural. El pueblo de Gordes todo de piedra es precioso y con unas vistas increíbles, ahora bien, encontrar aparcamiento es todo un desafío. Si vais sobrados de presupuesto, mirad el Hotel La Bastide. A pocos kilómetros tiene la Abadía de Sénanque, habitada y en funcionamiento, con unos característicos campos de lavanda delante (florecen a finales de junio).
• Saint Rémy y Baux de Provence
Dos puntos turísticos muy cercanos, ideales para hacer el mismo día. Le Baux de Provence está considerado como uno de los pueblos más bellos de Francia y se puede visitar su castillo y la exposición Le Carrières de Lumières con unas proyecciones gigantes espectaculares. Antes de subir al Castillo encontrarás la Bodega Berthe que tiene un magnífico camino marcado entre viñedos y olivos. 1.600 metros de paseo muy recomendables para calmar su ansia de turismo enológico. Puede continuar con Saint Rémy, otro pueblo con encanto dentro de la ruta de VanGogh (estuvo internado un tiempo) y buen lugar para comprar souvenirs.
• Isle-sur-la-Sorgue
Considerado la pequeña Venecia provenzal (algo exagerados) ya que tiene canales. Es un pueblo pequeño con un centro donde los jueves puede encontrar un mercado. Este pueblo es también famoso por ser un centro de anticuarios, que cada domingo hacen un mercado propio. Muy cerca, dirección a la Fontaine Vaucluse encontrará opción para hacer kayak en el río Sorgue. Muy buena opción! Asequible para toda la familia y una buena manera de disfrutar de la naturaleza en un río de aguas cristalinas.
• Aviñón
Una de las ciudades grandes de la zona. Famosa por el puente que lleva el nombre de la ciudad y por el castillo de los Papas, que es impresionante. Siempre encontrará propuestas culturales o relacionadas con el vino. Una buena visita, un poco más urbana.
Estas son algunas visitas imprescindibles, pero al final, lo mejor es coger el coche e ir a explorar!
Y para terminar: un par de restaurantes
Situado en un hotel en Isle-sur-le-Sorgue. Restaurante de pocas mesas y con una carta corta pero con platos excepcionales. El servicio impecable y en los fogones un chef enamorado del producto de proximidad. Sólo os diré que el timbal de cordero con berenjenas y tomate todavía lo tengo en mente. Realmente muy recomendable.
• Gus
Restaurante moderno en Saint Rémy, especializado en marisco pero con menús con una oferta de platos muy amplia. Tienen un menú de mediodía y uno de noche y la calidad de los platos es muy buena. Innovación, diseño y buena materia prima. Una pannacota de queso de cabra, un ragú de ternera y un tiramisú, me hicieron muy feliz. Buenas referencias de vinos también.
Y una última recomendación: lleva tus tarjetas MoraBanc, te ayudarán a sacar el máximo partido a tus vacaciones. Y para que nada te impida disfrutar al máximo, lee este post para conocer nuestros sencillos consejos para evitar imprevistos con tus tarjetas mientras estás de viaje.
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